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とても簡単　スパイシーチキンピカタ
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とても簡単　スパイシーチキンピカタ-レシピのメイン写真

とても簡単　スパイシーチキンピカタ

料理教室ファリーヌ
料理教室ファリーヌ @cook_40052008

ワンボウルとフライパンひとつでできます。とても簡単でお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉はスパイスやチーズでコクを出すと美味しいと思って作りました。

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淡白な胸肉はスパイスやチーズでコクを出すと美味しいと思って作りました。

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とても簡単　スパイシーチキンピカタ

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料理教室ファリーヌ @cook_40052008

ワンボウルとフライパンひとつでできます。とても簡単でお弁当にもぴったり！
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淡白な胸肉はスパイスやチーズでコクを出すと美味しいと思って作りました。

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材料

一人分
  • とり胸肉 一枚
  • 小麦粉 大さじ１／２
  • 溶き卵 １／２個分
  • にんにく 一片
  • カレー粉 少々
  • パルメザンチーズ 大さじ１
  • 塩　胡椒 各　少々
  • サラダ油 大さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    とり胸肉の余分な脂肪を除き、一口大にそぎ切りにする

  2. 2

    の起こりの材料全てをボウルに入れよく混ぜる

  3. 3

    ２　に鶏肉をからめる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、皮の方を下にして焼く

  5. 5

    反対側も焼く

  6. 6

    お皿に盛りつけてパセリを散らす

コツ・ポイント

ボウルでも簡単に作れますが、ビニール袋で全部混ぜてしまうともっと簡単。後片付けも楽です。

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料理教室ファリーヌ
料理教室ファリーヌ @cook_40052008
2007/07/23 07:05に公開
お菓子とパンを作るのが好きです。毎日の食事作りはちょっと苦手。失敗ばかりだけど頑張っています！
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このレシピのキーワード

ピカタ にんにく カレー粉 小麦粉 鶏胸肉

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