☆失敗なしの温泉卵☆

しなか @cook_40064074
いろんな方法でやってみましたが、これが一番おいしく出来ました(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
色々な方法で温玉を作っていたのですが、どれもうまくいかず・・・。
ふと、裏技でやっていたのを思い出しました^▽^
☆失敗なしの温泉卵☆
いろんな方法でやってみましたが、これが一番おいしく出来ました(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
色々な方法で温玉を作っていたのですが、どれもうまくいかず・・・。
ふと、裏技でやっていたのを思い出しました^▽^
作り方
- 1
卵がつかるくらいの水を沸かす。
- 2
大さじ山盛り一杯の片栗粉を、お玉一杯の水で溶いておく。
- 3
湯が沸騰したら火からおろす。
- 4
③の中に②を入れる。
- 5
④の中にたまごを入れる。蓋をして15分置いておく。
- 6
15分したら、卵を取り出し、冷水にさらす。
コツ・ポイント
特にコツはありません(^0^)
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