簡単ヘルシー♪レタスとジャコの炒め物☆
レオン犬 @cook_40041175
賞味期限間近のジャコにレタスでにんにくとレモンのコラボで美味しく、ヘルシーな炒め物に❤(๑￫ܫ￩）♫♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に火を通さずにはちょっと、と思えたじゃことレタスがあったので、味付けの組み合わせを考えつつ、炒めてみました☆
簡単ヘルシー♪レタスとジャコの炒め物☆
賞味期限間近のジャコにレタスでにんにくとレモンのコラボで美味しく、ヘルシーな炒め物に❤(๑￫ܫ￩）♫♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に火を通さずにはちょっと、と思えたじゃことレタスがあったので、味付けの組み合わせを考えつつ、炒めてみました☆
作り方
- 1
レタスは食べやすくちぎっておく。にんにくはみじん切りにしておく。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を入れ焦がさないように香りが出るまで炒め、じゃこを加える。
-
- 3
２に更にレタスを加え、強火にしてさっと炒め、塩胡椒で味を調える。仕上げにポッカレモンを振りかけて出来上がりです♪
-
- 4
2009.1.25、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬ -
- 5
2013.4.16、レシピ写真変更しました☆
コツ・ポイント
レタスはしんなりしすぎないように、しゃきしゃき感を残せるようにさっと炒めた方が美味しいと思います(o◕ฺω◕ฺ)♦♫⁺♦
簡単すぎて単純なので既にありそうでレシピといえるか、と思いますがにんにく、鷹の爪で香りが出たところにジャコの塩味と最後のレモン汁がとてもよく合います♡(｡￫ˇ艸￩)
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