キムチチャーハン♡チーズ焼き

なないく @nanaiku
キムチのピリ辛とチーズのまろやかさが絶妙にマッチ♪しっかり味で後引く美味しさ♡簡単に作れるのも嬉しい!
このレシピの生い立ち
お友達とよく行く居酒屋さんにあるメニュー。美味しくて毎回頼むのでおウチでも食べたくて再現。
キムチチャーハン♡チーズ焼き
キムチのピリ辛とチーズのまろやかさが絶妙にマッチ♪しっかり味で後引く美味しさ♡簡単に作れるのも嬉しい!
このレシピの生い立ち
お友達とよく行く居酒屋さんにあるメニュー。美味しくて毎回頼むのでおウチでも食べたくて再現。
作り方
- 1
キムチは小さめのひと口大に切る。ボウルに卵をときほぐしておく。フライパンにゴマ油を入れ熱し温まったら卵を入れ大きく混ぜる。ごはんを加えほぐすように炒めたらキムチを加えさらに混ぜる。
- 2
オイスターソース 醤油 塩 コショウ 粗引きガーリックを入れ味を整える。耐熱皿にチャーハンを入れたら上からチーズをのせオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
チーズをのせなければ普通にキムチチャーハンとしていただけます♡
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