らっきょうと梅のコラボ！長ネギサラダ

こんにちは！食べること、料理を作るのが大好きな主婦です。イタリアンやフレンチを習ってきましたが、今は、食の原点に戻るべき、マクロビオ、薬膳、リビングフードに興味を持ち、圧力なべで玄米を炊き、旬の野菜でお惣菜を作っています。和食ももっと極めたいです。皆様どうぞよろしくお知恵を貸して下さいませ～。