超～簡単♪シソ漬けチャーハン♪
ユウリンリン @cook_40064092
かなりの手抜き料理です♪だって残りご飯と残り漬物を炒めるだけですから♪でもシソの葉が入ることによって上品な味に仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
自家製シソの葉を消費したかったので、作ってみました～＼(^o^)／
超～簡単♪シソ漬けチャーハン♪
かなりの手抜き料理です♪だって残りご飯と残り漬物を炒めるだけですから♪でもシソの葉が入ることによって上品な味に仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
自家製シソの葉を消費したかったので、作ってみました～＼(^o^)／
作り方
- 1
残りご飯はレンジで温めておきます。それに卵を割りいれ混ぜておきます♪ここに中華の素、塩、コショウも入れちゃってください。
- 2
フライパンを熱し、炒め油を引き卵ご飯を入れます。なるべく強火で炒めていきます。卵がだんだんかたまってくるのつれ、ご飯がパラパラになってくれます♪
- 3
炒め途中に漬物も入れて一緒に炒めます♪最後にシソの葉を投入！すぐ火をとめて完成です☆
コツ・ポイント
卵ごはんを炒めるので、かなりパラパラになってくれます♪シソの葉は火を通しすぎず、チャーハンと混ぜる程度で良いと思います♪
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CoffeeCoco -
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