☆母の味☆簡単おはぎ

ヒロッコリー
ヒロッコリー @cook_40070236

甘さ控えめなので、いくらでも食べられます!
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら作ってみました。

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材料

10個分
  1. もち米 1合
  2. うるち米 1合
  3. つぶあん 150〜200g
  4. きなこ 適量

作り方

  1. 1

    お米を洗って、2合の目盛りまで水を入れて炊く。

  2. 2

    つぶあんを10等分にし、丸めておく。
    きなこをバットに広げておく。

  3. 3

    ごはんが炊けたら、米粒が少し潰れるくらい混ぜる。

  4. 4

    ごはんを適量、手のひらに広げ、つぶあんを包んで形をととのえる。

  5. 5

    きなこをまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

あんこは市販のものを使っても良いですが、小豆から煮て作ったほうが断然美味しいです!

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ヒロッコリー
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