ワカメは水で戻し細かく刻む

豆腐は潰します

ボールにワカメ、豆腐、卵、ニンニク、小麦粉、塩、砂糖を入れて混ぜます。

フライパンに油をひき、スプーンで食べやすい大きさに広げ焼きます。

タレの材料を全てをよく混ぜて、チヂミをつけて召し上がれ。

タレはお好みの物でもいいと思います。

我が家では生地に、だしの素とごま油を加えて、タレなしで食べる事もあります。

タレは、マヨポン酢でも、ケチャップマヨでも、お好み焼きソースでも美味しい☆