バター不使用ロールパン生地（ＨＢ使用）
pas_à_pas。 @cook_40043029
写真は丸パンですがお気になさらず（笑）ちゃんとロールパン用の生地レシピです。
H26/3/31話題入。感謝です。
このレシピの生い立ち
最近バターが値上がりして厳しいのでオリーブオイルで代用してみました(*´∇｀*)
バター不使用ロールパン生地（ＨＢ使用）
写真は丸パンですがお気になさらず（笑）ちゃんとロールパン用の生地レシピです。
H26/3/31話題入。感謝です。
このレシピの生い立ち
最近バターが値上がりして厳しいのでオリーブオイルで代用してみました(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢに材料を牛乳から塩まで順に入れる。イーストは粉の中央を凹ませてそこに入れる。
- 2
後はＨＢのパン生地コースで生地を作り、普通にロールパン作って焼いて大丈夫です☆
私は巻くのが面倒な時は丸パンにしています - 3
パンによって、形成後に二次発酵させる場合は35分くらいで。
私はオーブンの発酵機能で40℃の35分でやってます。 - 4
因みにこの日の丸パンは、写真のように真ん中を切って
-
- 5
あいだにたまごフィリング（ゆで卵＋マヨ＋酢＋塩コショウ）をはさんで卵サンドパンにしました。
-
コツ・ポイント
とくにコツは要りません(*^^*)
ドゥリュイル(つや出し)は無くても可。
材料入れたらＨＢにお任せです♪
皆さまの色んなアレンジレポすっごく嬉しいです！これからも楽しみにしてます。
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