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かぼちゃの炒め煮
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かぼちゃの炒め煮-レシピのメイン写真

かぼちゃの炒め煮

みれんち
みれんち @cook_40021783

煮物にすると身と皮の部分が崩れやすいので、炒め煮にしてみました。
このレシピの生い立ち
しっとりしたかぼちゃの炒め物が食べたくなったので、これを作ってみました。

煮物にすると身と皮の部分が崩れやすいので、炒め煮にしてみました。
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しっとりしたかぼちゃの炒め物が食べたくなったので、これを作ってみました。

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かぼちゃの炒め煮

みれんち
みれんち @cook_40021783

煮物にすると身と皮の部分が崩れやすいので、炒め煮にしてみました。
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しっとりしたかぼちゃの炒め物が食べたくなったので、これを作ってみました。

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材料

  • カボチャ 4分の1個くらい
  • ゴマ 大さじ1~2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★水 50cc~100ccくらい
  • 油 炒め用に適量
  • にんにく(なくてもよい) 1かけ
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作り方

  1. 1

    カボチャは適当な厚さに切って、油で炒めます。(にんにくがあれば、薄切りにして一緒に炒めます)

  2. 2

    カボチャに少し焦げ目がつくくらい火が通ったら、★の調味料類を入れます。

  3. 3

    煮立ってきて、水分が半分くらいになったところで、ゴマを入れて、さらに少し水分を飛ばしたら完成です。

    • かぼちゃの炒め煮作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクと一緒に炒めると香ばしくなりますが、なくてもおいしいです。煮物よりもぽくぽく感が少ないので食べやすいと思います。

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みれんち
みれんち @cook_40021783
2008/05/18 05:54に公開
料理が趣味です。追求しているうちに園芸と釣りもはじめてしまいました。ワイルドに生きるわたしのアバウトな料理レシピです。
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このレシピのキーワード

炒め煮 かぼちゃ にんにく 酒 ゴマ

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