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どっかーん大手毬寿司
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どっかーん大手毬寿司-レシピのメイン写真

どっかーん大手毬寿司

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

超簡単、男子向けのどっかーんと大手毬寿司です。
このレシピの生い立ち
手毬寿司って小さくて可愛いけど、
男子向けのだから多少大雑把でもいいかぁと思って作りました。

超簡単、男子向けのどっかーんと大手毬寿司です。
このレシピの生い立ち
手毬寿司って小さくて可愛いけど、
男子向けのだから多少大雑把でもいいかぁと思って作りました。

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ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

超簡単、男子向けのどっかーんと大手毬寿司です。
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手毬寿司って小さくて可愛いけど、
男子向けのだから多少大雑把でもいいかぁと思って作りました。

超簡単、男子向けのどっかーんと大手毬寿司です。
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手毬寿司って小さくて可愛いけど、
男子向けのだから多少大雑把でもいいかぁと思って作りました。

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材料

  • ご飯 3合
  • 寿司の粉 大さじ3
  • 干ぴょう甘煮 1袋
  • 大葉 1袋
  • 豆苗 適宜
  • 赤蕪つけもの 適宜
  • お刺身パック 4人分
  • なると 適宜
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊いて寿司の粉を混ぜる。干ぴょう甘煮を細かく刻みさらに混ぜる。

  2. 2

    男子用ご飯茶碗にラップを敷く。
    刺身を放射状に並べる。
    大葉と豆苗→なると→寿司飯
    と順番に重ねラップの閉じ口をしぼる。

  3. 3

    閉じ口を下にして軽く握り形を整え食べる直前にラップをとる。
    赤蕪つけものを花型に抜きかざる。

    • どっかーん大手毬寿司作り方3写真

コツ・ポイント

材料をぎゅうぎゅうにくっつけすぎないほうが
それぞれの具材の隙間から色味が出て綺麗になります。

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ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444
2015/02/22 02:47に公開
お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。 そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。 でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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このレシピのキーワード

手まり寿司 大葉 豆苗 赤カブ かんぴょう 刺身 ご飯

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