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汁まで美味しい土鍋で作る大根煮物
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汁まで美味しい土鍋で作る大根煮物-レシピのメイン写真

汁まで美味しい土鍋で作る大根煮物

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

家族大人気メニュー♩
大きい土鍋で大量に
使ってもすぐに
なくなります(^^)笑

節約にもなるし
体温まります♩

このレシピの生い立ち
おでんの汁をヒントに適当に調味料入れて
煮込んだら美味しかったのでレシピ載せました(^^)

家族大人気メニュー♩
大きい土鍋で大量に
使ってもすぐに
なくなります(^^)笑

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体温まります♩

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おでんの汁をヒントに適当に調味料入れて
煮込んだら美味しかったのでレシピ載せました(^^)

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汁まで美味しい土鍋で作る大根煮物

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

家族大人気メニュー♩
大きい土鍋で大量に
使ってもすぐに
なくなります(^^)笑

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体温まります♩

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おでんの汁をヒントに適当に調味料入れて
煮込んだら美味しかったのでレシピ載せました(^^)

家族大人気メニュー♩
大きい土鍋で大量に
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材料

3〜4人分
  1. 大根(大きいめ) 1〜1本半
  2. …調味料…
  3. 乾燥昆布 1個
  4. ★水 500ml
  5. ★白だし 大さじ3
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★味の素 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根を
    食べやすい形に
    切ったら
    角を取る。

    • 汁まで美味しい土鍋で作る大根煮物作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで
    600w5〜6分
    加熱する。

    ※水分が出るので
    底の深い皿で
    加熱して下さい。

    • 汁まで美味しい土鍋で作る大根煮物作り方2写真
  3. 3

    土鍋に水を入れて
    沸騰させる

    沸騰したら
    火を止めて
    昆布を入れる
    10〜30分浸す。

    • 汁まで美味しい土鍋で作る大根煮物作り方3写真
  4. 4

    昆布を取り出したら
    調味料★と大根を
    全部入れて
    15〜20分中火で
    煮込む。

    • 汁まで美味しい土鍋で作る大根煮物作り方4写真

コツ・ポイント

レンジで加熱ししてから煮込んだ方が煮崩れしないし火が通りやすいのでオススメです(^^)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2015/03/20 11:48に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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