大根おろしのなめこ・ほうれん草和え

ღライチღ @cook_40032373
ヘルシーでさっぱりしていて、お箸が止まらない(*^m^*)パクパクたべれちゃうおかずです^^
このレシピの生い立ち
当時、旦那さんのご両親と同居していた頃、二人ともある病気で食べ物の制限があり、ヘルシーで、サッパリしたおかずをと考えたのがきっかけです^^。
大根おろしのなめこ・ほうれん草和え
ヘルシーでさっぱりしていて、お箸が止まらない(*^m^*)パクパクたべれちゃうおかずです^^
このレシピの生い立ち
当時、旦那さんのご両親と同居していた頃、二人ともある病気で食べ物の制限があり、ヘルシーで、サッパリしたおかずをと考えたのがきっかけです^^。
作り方
- 1
ほうれん草はお好みの硬さに茹でて適当な大きさに切ります。なめこはザルに入れて水洗いします。※軽くゆでてもOK
- 2
大根はすりおろし、ボウルに、大根おろし、ほうれん草、なめこを入れてざっくり混ぜ、つゆの素を適量加えて混ぜて出来上がり(*^-^*)b
- 3
コツ・ポイント
めんつゆの素を加えるときは、味を見ながらしてください^^
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