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おろしなめこ
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おろしなめこ-レシピのメイン写真

おろしなめこ

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

とっても簡単!そしてヘルシーな一品です☆とってもさっぱりしています♪
このレシピの生い立ち
2歳の息子がなめこ大好き!買い物に行くと、なめこを買わなければ帰れない…いつもはなめこの味噌汁でしたが、飽きてきてしまい、他に食べ方がないかと考えて作ってみました☆

とっても簡単!そしてヘルシーな一品です☆とってもさっぱりしています♪
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とっても簡単!そしてヘルシーな一品です☆とってもさっぱりしています♪
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とっても簡単!そしてヘルシーな一品です☆とってもさっぱりしています♪
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材料

2人分
  • 大根 1/3本
  • なめこ 1袋
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なめこは沸騰したお湯の中に入れて1分程よくかき混ぜながら茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらしっかりと流水をかけて冷ます。

  3. 3

    大根は皮をむいておろす。

  4. 4

    2と3を器に入れて、めんつゆを入れたら完成☆

コツ・ポイント

めんつゆの量は味見をして調節して下さい。(大根おろしの量によって味が薄くなったりするので)

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ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818
2017/02/23 13:20に公開
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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大根 なめこ

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