簡単おいしい焼きおにぎり

ハッピーコスモス
ハッピーコスモス @cook_40045942

おやつでも昼食でもいける焼きおにぎりはいかが?
このレシピの生い立ち
お酒を飲むときに必ず注文していたので、家でもできないかと考え付きました。

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材料

4人分
  1. 3合
  2. かつおぶし 適宜
  3. しょうが 適宜
  4. だし汁 3カップ
  5. 大さじ3
  6. 醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    米に調味料を入れただし汁をよくなじませ、千切りにしたしょうがと鰹節を混ぜ合わせて炊き込む。

  2. 2

    ご飯が炊けたら、かき混ぜてから少し冷まして、小さめのおにぎりを作る。

  3. 3

    グリルで焦げ目が少しつくまで両面を焼く。最後に醤油少々をスプーンなどでたらして、少し焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

おにぎりにする時、薄めに小さく作る。厚みがあると、グリルの上についてしまうので。

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レシピ作者

ハッピーコスモス
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料理大好き人です。食べるより作る方が大好き!いつでもアイデア料理を考えてます。
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