焼きおにぎり

soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164

香ばしい焼きおにぎり!冷凍もできてべんりなご飯
このレシピの生い立ち
子供の大好きな焼きおにぎりがお家であるものでできないかなぁと思い作ってみました!

焼きおにぎり

香ばしい焼きおにぎり!冷凍もできてべんりなご飯
このレシピの生い立ち
子供の大好きな焼きおにぎりがお家であるものでできないかなぁと思い作ってみました!

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材料

  1. 醤油 40CC
  2. てんさい糖 大さじ1
  3. お酒 大さじ1
  4. 白胡麻 適量
  5. 胡麻 適量
  6. 水か出し汁 目盛りまで
  7. お米 2合

作り方

  1. 1

    炊飯器に、溶いたお米と醤油、砂糖、お酒を入れて鰹出汁か水を目盛りまで入れて炊く。

  2. 2

    炊けたら、白胡麻を混ぜる。型に入れておにぎりにする。

    ぎゅっと強めに握る。

  3. 3

    サラダ油か胡麻油を塗り、くっつかないアルミを敷いて焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    ラップして、冷凍しても大丈夫!

コツ・ポイント

簡単でお家で作る焼きおにぎり。100均の押し型を使うと便利です。

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パン作りにハマってますよー!余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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