アプリでひらく作り方
- 1
一つ一つ材料は、洗って水気を切りながら、調理を進めてね
- 2
ラップに皮を取った鶏胸肉をのせ、＊印の調味料を馴染ませ
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- 3
鶏肉は軽く包み、１０分以上休めせて・・耐熱容器にラップごと入れ
電子レンジ６００Ｗで７～８分加熱する -
- 4
３の鶏肉を冷まします。
- 5
キュウリは３等分にして千切りにして・・
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- 6
カイワレも洗って水気を切って・・
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- 7
人参は、千切りにし●印の調味料をごま油・塩・うま味調味料の順で調味料ごとになじませてください
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- 8
ボールに冷めた鶏肉をほぐし★印の調味料を加えて・・
- 9
マルちゃん正麺 ごまだれ冷やしを説明書のとおりに茹でます。ゆでて水切りをしてからキッチンペーパーでで水気を取ります。
- 10
ボールに９のマルちゃん正麺を入れ、付いているごまだれを馴染ませます。
- 11
今回は市販の錦糸たまごを使います。
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- 12
ライスペーパーを説明書にそって戻し、かいわれ・キュウリ・人参・鶏肉・錦糸たまご・マルちゃん正麺を並べ巻きます。
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- 13
出来上がりです。ちょっと手間がかかりますが皆さんが集まる時にいかかがでしょう
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コツ・ポイント
・下準備をしておいて、皆さんが集まってからつくるといいでしょう
・人参は、スライサーで、私は刺身のつま用の細さで作ります
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