作り方
- 1
ベーコンは、1.5センチくらいに、ヤングコーンは2つに切っておく。フライパンでサラダ油(分量外)少量で、ベーコンを炒め、一旦皿に取り出しておく。
- 2
手順1のフライパンにヤングコーンを、じっくり炒める。油がなくなったら、マヨネーズを加え、更に炒める。火が通ったら、ベーコンを戻し、オイスターソースを入れ、仕上げる。
- 3
皿に盛ってお好みで、ゴマなどをかけてどうぞ♫♬
コツ・ポイント
ヤングコーンは生でもOKですが、気になる方は、事前に電子レンジで加熱しておくとよいです♫♬
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