★すなっぷえんどう&ちくわ★

みきチャン
みきチャン @cook_40029544

今、旬のスナップエンドウ★茹でて食べるのも好きだけど炒めても美味しい!マヨ&お好み焼きソースで炒めるので甘みがまた美味しい♪
このレシピの生い立ち
すなっぷえんどう大量でいつも茹でてマヨネーズで食べていたのでまた違う食べ方をしてみたかったので♪

★すなっぷえんどう&ちくわ★

今、旬のスナップエンドウ★茹でて食べるのも好きだけど炒めても美味しい!マヨ&お好み焼きソースで炒めるので甘みがまた美味しい♪
このレシピの生い立ち
すなっぷえんどう大量でいつも茹でてマヨネーズで食べていたのでまた違う食べ方をしてみたかったので♪

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 10本程度
  2. ちくわ 2~3本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. お好み焼きソース 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    すなっぷえんどうは両端と筋をとり、レンジで加熱し少しやわらかくする。

  2. 2

    ちくわを斜め薄切りにしておく。

  3. 3

    火をつける前にフライパンにマヨネーズをいれ火をつけ少し溶け始めてきたらちくわとすなっぷえんどうをいれ少し焦げ目がつくくらいまで炒める。

  4. 4

    3にお好み焼きソースを加え絡めて完成★

コツ・ポイント

1ですなっぷえんどうをレンジで加熱すると茹でる暇がなくて簡単★

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みきチャン
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27歳のふりーたー^^;料理・お菓子作り大好きなのにさぼり癖(○_○)!!でも、、、レパートリーいっぱい増やしていきたぁぃ♪もっともっとみなさんのレシピで勉強させていただきます☆
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