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暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪
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暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪-レシピのメイン写真

暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪

キョク
キョク @miyumedesu

暑い季節に熱いおかず♪厚揚げとオクラとトマトのホットなおかずですヽ(▽`)ノ
このレシピの生い立ち
熱い夏に実家で食べたおかずを思い出して作りました♡♥(。´▽`。)♥♡

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キョク
キョク @miyumedesu

暑い季節に熱いおかず♪厚揚げとオクラとトマトのホットなおかずですヽ(▽`)ノ
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材料

4人分
  • 厚揚げ 300g
  • オクラ 5~6本
  • トマト 中1個
  • ◎クレージーソルト 適量
  • ◎コンソメ顆粒 小1
  • ◎ケチャップ 大3
  • ◎白ワイン 大2
  • ◎チリパウダー 小2分の1~お好み量
  • ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    ニンニクスライスをサラダ油少々で炒める。

    • 暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪作り方1写真
  2. 2

    油抜きした厚揚げを、写真程度に切って炒める。

    • 暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪作り方2写真
  3. 3

    オクラは塩して揉んで流水で洗い流して、斜めにカットする。オクラも炒める。

    • 暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ◎で味付けして、(湯剥きで皮剥いて・・・がベスト)適当にカットしたトマトを加える。軽く炒める。

    • 暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がりですヽ(*’-^*)。

    • 暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪作り方5写真
  6. 6

    • 暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪作り方6写真
  7. 7

    • 暑さ克服アフリカン♡厚揚げオクラ♡炒め♪作り方7写真

コツ・ポイント

お子様がいらっしゃる場合は、チリパウダーを省いて下さいませ♡→ܫ←♡

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キョク
キョク @miyumedesu
2007/07/24 09:35に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ トマト 厚揚げ にんにく チリ ケチャップ

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