トマトは湯むきをして、一口大に切る。
大葉はみじん切り、豆腐は水切りしておく。

ボウルに①のトマト、大葉、豆腐を入れて和え、味噌を入れてさらに和える。

全体に良く混ざったら、味見をして塩・胡椒で味を調えてください。