お酢deさっぱり＜手羽先煮＞
sumuyome @cook_40022634
手羽先を安くGETしたので、さっぱりお酢で煮ました。
レシピはミツ○ンのホームページににも載ってますよね♪＜手羽元＆ゆで卵の【さっぱり煮】＞
息子も食べるので、そのレシピを薄めて作りました。
手羽先でいっぱいだったので、卵入れませんでした。
このレシピの生い立ち
本載っていたので、タマに作ります。
さっぱりで美味しいですよ！
お酢deさっぱり＜手羽先煮＞
手羽先を安くGETしたので、さっぱりお酢で煮ました。
レシピはミツ○ンのホームページににも載ってますよね♪＜手羽元＆ゆで卵の【さっぱり煮】＞
息子も食べるので、そのレシピを薄めて作りました。
手羽先でいっぱいだったので、卵入れませんでした。
このレシピの生い立ち
本載っていたので、タマに作ります。
さっぱりで美味しいですよ！
作り方
- 1
ニンニク・生姜をすり下ろし、○の材料・調味料を鍋に入れます。
-
- 2
一煮立ちしたら、肉を入れて煮ます。
（私は圧力鍋で調理しました）
★調味料少なくてお肉が出ちゃったので、お水一杯入れました。 -
- 3
圧力鍋で煮て、一晩おいたので、ちょっとトロトロ（ぼろぼろ？）になりました。
息子もモリモリです♪ -
- 4
残った煮汁は、冷凍保存します。
その前に、ゆで卵入れて＜煮卵＞作りました。
もう１品！な時に、良いですよ☆ -
コツ・ポイント
豚バラ、秋刀魚・鰯も良い感じ♪
鶏むね肉・豚や牛のもも肉で作ることが多いかな♪
水多めで薄く作ったけど、美味しかった☆
ポイントはないけど、残った煮汁は冷凍保管がお勧めです！
似たレシピ
-
-
お酢でさっぱり☆鶏手羽元のさっぱり煮☆ お酢でさっぱり☆鶏手羽元のさっぱり煮☆
圧力鍋で鶏手羽元をさっぱり煮ました☆圧力鍋とお酢の効果でやわらかくできます！ご飯に合う味付けです(^^)
-
-
-
-
-
-
◆簡単♡鶏手羽と卵のさっぱり甘辛煮◆ ◆簡単♡鶏手羽と卵のさっぱり甘辛煮◆
鶏は手羽先でも手羽元でも♪お酢INでも煮てお酢を飛ばすので酸っぱくなく甘辛さっぱりに作れます( *´艸｀)♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653103
