勝手に 温泉卵~♪

チョコホリックカフェ
チョコホリックカフェ @cook_40022540

うちの子供達は温泉卵が大好き!!
カルボナーラにのせてもいいねー! うどんにのせてもいいねー!
毎日毎日温泉卵。。。
簡単だから まっいいかっ!!
このレシピの生い立ち
知り合いが卵屋さんで たくさんいただくんだけど 卵料理が苦手なお子様達。。。唯一食べる 温泉卵!! しかも大好き!!せっかくたくさんあるんだから うちでも作ろうって思ったのが きっかけ♪
作り方はばーちゃんに教わりました。

勝手に 温泉卵~♪

うちの子供達は温泉卵が大好き!!
カルボナーラにのせてもいいねー! うどんにのせてもいいねー!
毎日毎日温泉卵。。。
簡単だから まっいいかっ!!
このレシピの生い立ち
知り合いが卵屋さんで たくさんいただくんだけど 卵料理が苦手なお子様達。。。唯一食べる 温泉卵!! しかも大好き!!せっかくたくさんあるんだから うちでも作ろうって思ったのが きっかけ♪
作り方はばーちゃんに教わりました。

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材料

4人分
  1. 4個(常温に戻す)
  2. 熱湯 卵がかぶる程度

作り方

  1. 1

    厚手の鍋で湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したら 火からおろし 卵をそーーっと入れる。お玉で入れると割れにくいかも!
    フタをして20分放置!
    湯を捨てて 水で冷やす。

  3. 3

コツ・ポイント

あまり放置しておくと ただのゆで卵になってしまいます。
昨日 普通の薄い鍋で作ってみたら 湯が冷めるのが早いのか ゆるい感じでしたができましたよ!!

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赤い色の雑貨が好き。アウトドア大好き一家。ボウル一つで混ぜるだけの焼きっぱなしケーキがめんどくさくなくて好きだ。                       お子様でも簡単に作れるよう ボウル1つ、計量は、はかりオンリーレシピを製作中。
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