とろとろ温泉卵
はらぺこくー @cook_40073565
ほかっておくだけで簡単にとろとろの温泉卵ができます！いろんな料理にのっけてください！
このレシピの生い立ち
温泉卵を作ってみたら大成功！多分失敗なしです。
とろとろ温泉卵
ほかっておくだけで簡単にとろとろの温泉卵ができます！いろんな料理にのっけてください！
このレシピの生い立ち
温泉卵を作ってみたら大成功！多分失敗なしです。
作り方
- 1
ポットでお湯をたっぷり沸かす。
- 2
鍋に冷蔵庫から出したての卵を割らずにおく。
- 3
卵を入れた鍋にお湯を、卵が浸かるまでいれる。
- 4
10分以上放置。完成！
- 5
鶏そぼろごはんに♪
-
コツ・ポイント
10分以上なら、ずっとほかっておいても大丈夫です！だんだんお湯が冷めていくので、固まり過ぎにはなりません。出したては熱いので火傷に注意です！あまり小さい鍋を使うと、早くお湯が冷め過ぎて失敗します。ちなみに私は卵3〜4個に熱湯1.5Lです♪
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