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材料

  • たまご 1個
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたまごが隠れる位の量で水を入れて火にかける。注)卵はまだ入れません。

  2. 2

    お湯が沸騰したら、1カップの水を入れ卵を投入したら火を消して6分放置。

  3. 3

    6分後、冷水で卵をよく冷して出来上がり。

コツ・ポイント

沸騰後1カップ水を入れますが、失敗回避には卵を室温に戻した方がよいです。
1カップ以上の水は失敗する可能性が高くなります。が、利用する鍋の種類(アルミ製・ホーロー製)で出来が変わるようです。

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/07/17 13:13に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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卵

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