マヨなのにさっぱり！イカサラダ♪
coa2 @cook_40064608
切って混ぜるだけで本当においしいんです！マヨネーズと塩コショウだけですが絶品です！
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。友人の旦那さんはこれが大好きらしく、我が家でも作ってみると大好評♪イカをたくさんゲットした時には必ず作ってます。
マヨなのにさっぱり！イカサラダ♪
切って混ぜるだけで本当においしいんです！マヨネーズと塩コショウだけですが絶品です！
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。友人の旦那さんはこれが大好きらしく、我が家でも作ってみると大好評♪イカをたくさんゲットした時には必ず作ってます。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして水にさらしておく。今回は紫玉ねぎですがいつもは普通の玉ねぎです。
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- 2
キュウリは斜め切りして千切りに。
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- 3
イカも内臓と軟骨を取って適当に千切り。
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- 4
フライパンにお湯を沸かして、さっとイカを湯通しする。
-
- 5
あとは、水を切った玉ねぎ、きゅうり、イカをボウルに入れてマヨネーズと塩コショウで味付け。塩コショウは強めにかけた方がおいしいです。
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コツ・ポイント
塩コショウは強めに！味を見ながら♪あとは好みでマヨネーズの量を増やしても♪
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どうしても、マヨネーズをいれてしまうわたくし（＞▽＜） でもさっぱりですよ～（＾＾）切って混ぜるだけなんです♪
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簡単！材料を切って混ぜるだけマヨネーズ 塩コショウ ごま油で和えます(^^♪切り昆布が余ったら作ってみてくださいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653336
