楽ちんポトフ♪
おkei @cook_40041262
今回のｽｰﾌﾟは、ｺﾝｿﾒの素とﾌﾞｲﾖﾝ使用しました。
スープらしい味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
肉じゃがと迷いましたが、家族皆『ポトフ』の意見だったので、ポトフにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは大きめ(8等分)にし、にんじん1口台大きさに、たまねぎは厚めのスライス。
キャベツは4分の1に切ったらそのまま使用します。 - 2
鍋に水を入れ、沸いて来たら、ｺﾝｿﾒ、ﾌﾞｲﾖﾝ入れる。
- 3
２に、ジャガイモ、にんじん、加え、若干固めな位時に、たまねぎ、ウインナーを加え、全ての具材が柔らかくなるまで火にかける。
- 4
最後に、キャベツを加えて一煮立ちして、塩で調味し、出来上がり～～♪
コツ・ポイント
野菜を入れる順番は大切です。柔らかい野菜と固い野菜を同時に入れ、火にかけると、柔らかい野菜がふにゃふにゃになっちゃいます。
固い野菜から入れましょう♪
ここにｾﾛﾘを加えても美味しいですよ～♪
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