まいたけご飯❀

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

我が家のお気に入り、まいたけご飯❀
香りがとってもいいですよね♪
このレシピの生い立ち
我が家の好物“まいたけご飯”はしょっちゅう作りますね(^u^)
毎回人気で嬉しいのです♪

まいたけご飯❀

我が家のお気に入り、まいたけご飯❀
香りがとってもいいですよね♪
このレシピの生い立ち
我が家の好物“まいたけご飯”はしょっちゅう作りますね(^u^)
毎回人気で嬉しいのです♪

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材料

米4カップ分(160ccのカップを使用しています)
  1. 3カップ
  2. もち米 1カップ
  3. まいたけ 1株
  4. 油揚げ 1枚
  5. しょう油 50cc
  6. 50cc
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 一つまみ
  10. 3カップ強

作り方

  1. 1

    まいたけは適当な大きさにばらし、揚げは1枚を3等分にしたものを細切りにする

  2. 2

    「1」をしょう油、酒、砂糖、みりんでさっと煮る

  3. 3

    炊飯器に、米、もち米、水3カップと少々、塩、それと「2」を入れてよく混ぜスィッチオン!

  4. 4

    炊き上がったらさっくりと混ぜて出来上がり✿

コツ・ポイント

調味料やまいたけの水分を考え、水加減は少なめになっています。
材料の量によって万が一、硬めに炊き上がってしまった場合は少しの水を足して再加熱してみてください✿

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今日つくる
おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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