*ﾊﾞﾅﾅのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ*
衣利. @cook_40070723
簡単に作れて 美味しいﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです(・∀・)
甘さ控えめです☆!
このレシピの生い立ち
昔から作り続けていたﾚｼﾋﾟを 自分流にしてみました(・∀・)
*ﾊﾞﾅﾅのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ*
簡単に作れて 美味しいﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです(・∀・)
甘さ控えめです☆!
このレシピの生い立ち
昔から作り続けていたﾚｼﾋﾟを 自分流にしてみました(・∀・)
アプリでひらく作り方
- 1
☆ﾊﾞﾀｰは室温に戻しておく。
☆薄力粉･BPは一緒にふるっておく。
☆ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ等をひく。
☆卵は卵黄･卵白に分ける。
☆ﾊﾞﾅﾅはﾌｫｰｸなどで潰しておく。 - 2
ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰ･塩･三温糖を入れ、白っぽくなるまでﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜる。 白っぽくなったらﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加える。
- 3
手順2 に卵黄を1つずつ加え混ぜる。
- 4
別のﾎﾞｰﾙに卵白とｸﾞﾗﾆｭｰ糖をいれ、つのが立つまであわ立てる。
ｵｰﾌﾞﾝを180度に予熱する。
- 5
あわ立てた卵白の3分の1を 手順2 に加え、しっかりと混ぜる。
ﾊﾞﾅﾅも加え、さらに混ぜる。
- 6
手順5 にふるっておいた粉類を加え、木べら等でさっくりと混ぜる。
- 7
残りの卵白を 加え、生地にﾂﾔがでるまで混ぜる。
- 8
ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に流しいれ、真ん中にｺﾞﾑへらで割れ目を作る。
→焼きあがり後、ｷﾚｲに割れます! - 9
180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで15分、
しっかりと膨らむまで焼く。 - 10
膨らんだらｵｰﾌﾞﾝを160度に下げ、さらに30分焼く。
竹串をさし、何もついてこなかったら出来上がり(・∀・)
コツ・ポイント
卵白は、生地にしっかりと馴染ませるようにしてください!
ﾊﾞﾅﾅを ﾌﾟﾙｰﾝやﾚｰｽﾞﾝなどに変えてみても美味しいです(・∀・)
もちろん ﾌﾙｰﾂ等を入れなくてもOK♥
いろんなﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを楽しんでください◇!
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