大豆とカボチャのほこほこ煮

さとみわ @miwa_k
大豆もカボチャもほこほこ食感で甘い煮物です。こんな煮物が一品あるとホッとしますね(^-^*)ノ 水煮大豆を使えば簡単に作れてしまいますよ~☆
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ほこほこなカボチャを大豆と一緒に甘く煮たらどうかな~っと思って作ってみました(*^-^*)
大豆とカボチャのほこほこ煮
大豆もカボチャもほこほこ食感で甘い煮物です。こんな煮物が一品あるとホッとしますね(^-^*)ノ 水煮大豆を使えば簡単に作れてしまいますよ~☆
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ほこほこなカボチャを大豆と一緒に甘く煮たらどうかな~っと思って作ってみました(*^-^*)
作り方
- 1
カボチャは一口大に切りレンジ600wで3分ほど加熱し柔らかくします。
- 2
鍋に◎と1のカボチャを入れ火にかけます。そこにサッと洗った大豆水煮を加え一緒に煮ます。
- 3
出来上がりです(*^_^*)
(白醤油は大さじ2/3入れ、足りないようならもう少し足すようにして下さいね。)
コツ・ポイント
カボチャをレンジで柔らかくしておくと味もしみ込みやすく時間も短縮できます。
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