マルちゃん正麺 DE 満腹アジア

紅ぼん
紅ぼん @cook_40070800

おいしいから作ってみて☆
このレシピの生い立ち
調味料は夏の暑さに負けないように濃いめです
調節して下さい

マルちゃん正麺 DE 満腹アジア

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材料

  1. マルちゃん正麺冷し中華 1袋
  2. 春雨 20g
  3. 大根おろし 50g
  4. キムチ 20g
  5. キュウリ(塩揉み) 1/3
  6. ★七味唐辛子 2~3振り
  7. 紅生姜 10g
  8. 貝割れ大根 適量
  9. プチトマト 2個
  10. ねぎ(スライス) 適量
  11. ごま 大さじ1
  12. 白ごま 大さじ1
  13. ☆めんつゆ(昆布 大さじ2
  14. ☆醤油 大さじ1/2
  15. ラー油 少量

作り方

  1. 1

    春雨を5分煮て
    冷水でもみ洗いし
    水気を切っておく

  2. 2

    ネギをごま油で
    香ばしく炒め
    ☆の調味料を入れる

  3. 3

    春雨を入れ
    火を止める

  4. 4

    ★の材料をまぜ
    冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    沸騰した湯で
    麺を4分ゆで
    冷水で冷し水を切る

  6. 6

    紅生姜と付属のタレ
    を混ぜる

  7. 7

    麺、春雨、おろしの順に盛りつけ
    食べやすく切った
    ●を散らし
    ラー油を垂らす

コツ・ポイント

少し置いてから食べると
味も馴染みおいしいかも♪

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