作り方
- 1
春雨を5分煮て
冷水でもみ洗いし
水気を切っておく - 2
ネギをごま油で
香ばしく炒め
☆の調味料を入れる - 3
春雨を入れ
火を止める - 4
★の材料をまぜ
冷蔵庫で冷やす - 5
沸騰した湯で
麺を4分ゆで
冷水で冷し水を切る - 6
紅生姜と付属のタレ
を混ぜる - 7
麺、春雨、おろしの順に盛りつけ
食べやすく切った
●を散らし
ラー油を垂らす
コツ・ポイント
少し置いてから食べると
味も馴染みおいしいかも♪
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