レンジで簡単☆牛肉ときのこの中華蒸し

Name: レンジで簡単☆牛肉ときのこの中華蒸し
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉の薄切り １００ｇ; エリンギ（お好みのきのこ） １００ｇ; ピーマン １個; ┌醤油 大さじ１; │オイスターソース 小さじ２; │蜂蜜 小さじ２; │酒 小さじ２; └にんにくのすりおろし １/２片分; 白髪葱 適量

ochikeron @ochikeron

忙しい夜に嬉しい♪具材にタレを絡めてクックパーに包んでチンするだけ！きのこの香りと肉の旨みがギュッと詰まって美味しいです☆ご飯がすすみます (゜-゜*)
このレシピの生い立ち
クックパーがモニター当選したので使いました♪冷蔵庫にあるものでとっても安上がりで美味しかったです。

レンジで簡単☆牛肉ときのこの中華蒸し

ochikeron @ochikeron

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材料

１人分

牛肉の薄切り１００ｇ
エリンギ（お好みのきのこ）１００ｇ
ピーマン１個
Ａ
┌醤油大さじ１
│オイスターソース小さじ２
│蜂蜜小さじ２
│酒小さじ２
└にんにくのすりおろし１/２片分
白髪葱適量

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作り方

1
１口大に切った牛肉、石づきを取り除き薄切りにしたエリンギ、１ｃｍ幅に切ったピーマンをＡで和えて下味する。
2
1を「クックパー包み」の手順で包み、耐熱容器に乗せ、５００ｗのレンジで４分加熱する。※「クックパー包み」とは： http://www.cookper.com/tsutsumi/index.html
3
加熱後「クックパー包み」の真ん中から開き、全体を混ぜて白髪葱をのせていただきます。