トマトのマリネ

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トマトのマリネ

som @cook_40048616

すっぱいハズレトマトも、マリネにすればおいしくいただけます☆
晩ごはんの１品に・・・♪
このレシピの生い立ち
すっぱいトマトを、なんとかおいしく食べたくて＾＾ゞ　

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材料

２人分

トマト１コ
■りんご酢大さじ１
■はちみつ（または砂糖）小さじ１と１／２
■サラダ油（オリーブ油でも○）小さじ１
■塩、こしょう少々

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作り方

1

トマトを８等分に切り、さらにひとくち大に切る。
2
ボウルに、■の材料をすべてあわせ、よくかき混ぜる。切ったトマトを加えて、マリネ液がからんだらできあがり。
3

あれば、バジルやパセリなどをいっしょに混ぜても、おいしいですよ☆

コツ・ポイント

マリネ液にからませたら、すぐ食べれますが、冷蔵庫で１０～２０分ほど冷やすと、さらに味がなじみます。

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som @cook_40048616

2008/05/14 15:39に公開

最近、お菓子作りに目覚めた主婦です☆カンタン・たのしい・それでおいしい♪レシピを探し中です。みなさま、よろしくお願いします。m（_ _）m

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このレシピのキーワード

マリネトマトはちみつ

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