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早!旨!! 簡単タレ de 絶品★冷麺★
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早!旨!! 簡単タレ de 絶品★冷麺★-レシピのメイン写真

早!旨!! 簡単タレ de 絶品★冷麺★

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

ポン酢を使った簡単タレの美味しい冷麺です。トッピングや麺はお好みでどうぞ!中華麺でもうどんでもそうめんでもOKです。

このレシピの生い立ち
“きびの麺”を使って、冷麺を作ろうと思ったらタレが無かったので、家にあるもので作ってみました。簡単で早くて美味しかったので レシピとしてアップしました。トッピングにはミンガモ さんの≪ものすごく簡単なチャーシューID:17582387≫・びわすけさんの ≪めんつゆで煮ないで作る簡単煮たまご♡ID17938072≫を使わせてもらいました。

ポン酢を使った簡単タレの美味しい冷麺です。トッピングや麺はお好みでどうぞ!中華麺でもうどんでもそうめんでもOKです。

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“きびの麺”を使って、冷麺を作ろうと思ったらタレが無かったので、家にあるもので作ってみました。簡単で早くて美味しかったので レシピとしてアップしました。トッピングにはミンガモ さんの≪ものすごく簡単なチャーシューID:17582387≫・びわすけさんの ≪めんつゆで煮ないで作る簡単煮たまご♡ID17938072≫を使わせてもらいました。

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早!旨!! 簡単タレ de 絶品★冷麺★

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

ポン酢を使った簡単タレの美味しい冷麺です。トッピングや麺はお好みでどうぞ!中華麺でもうどんでもそうめんでもOKです。

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“きびの麺”を使って、冷麺を作ろうと思ったらタレが無かったので、家にあるもので作ってみました。簡単で早くて美味しかったので レシピとしてアップしました。トッピングにはミンガモ さんの≪ものすごく簡単なチャーシューID:17582387≫・びわすけさんの ≪めんつゆで煮ないで作る簡単煮たまご♡ID17938072≫を使わせてもらいました。

ポン酢を使った簡単タレの美味しい冷麺です。トッピングや麺はお好みでどうぞ!中華麺でもうどんでもそうめんでもOKです。

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“きびの麺”を使って、冷麺を作ろうと思ったらタレが無かったので、家にあるもので作ってみました。簡単で早くて美味しかったので レシピとしてアップしました。トッピングにはミンガモ さんの≪ものすごく簡単なチャーシューID:17582387≫・びわすけさんの ≪めんつゆで煮ないで作る簡単煮たまご♡ID17938072≫を使わせてもらいました。

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材料

2人分
  • ≪タレ≫
  • ●ポン酢 大さじ3
  • ●みりん 大さじ1
  • ●豆板醤 小さじ1/2
  • ●白すりゴマ 大さじ2
  • ●ゴマ油 小さじ2
  • 好みの麺 2人分
  • ≪トッピング≫
  • 煮豚(またはチューシュー) 50g
  • 煮卵 2個
  • きゅうり 1本
  • ミディトマト 2個
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作り方

  1. 1

    麺は表示どおりに茹で、ザルにあけ、流水で水洗いし、水気を切る。

  2. 2

    ≪タレを作る≫●の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ≪トッピング≫煮豚(チャーシュー)は薄くスライスする。煮卵は2つに切る。きゅうりは長さを半分に切り、ピーラーで薄くスライスする。トマトは4つ割にし、ヘタを取る。

  4. 4

    器に麺を入れ、煮豚(チャーシュー)・きゅうりを2つに折ってのせ、②のタレを回しかける。煮卵・トマトをのせる。

コツ・ポイント

豆板醤の量は好みで加減してください。

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はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649
2008/05/25 04:18に公開
食べることが好きだからお料理が好き?でも、シンプル・早・旨・が大好き!
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このレシピのキーワード

豚肉 キュウリ めん ミディトマト

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