さつまいもと玉葱の味噌汁☆

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おぽんこ
おぽんこ @cook_40070897

ホクホクなさつまいもと玉葱の甘味がいい味だしてます。09.12.03話題入りさせていただきました！ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
味噌汁は毎日作るのですが、具のレパートリーがあまりなく悩んでいたときに主人に教えてもらったレシピです。

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材料

２人分
  1. さつまいも 1本
  2. 玉葱 １/４個
  3. だし入り味噌 適量
  4. 水 適量

作り方

  1. 1

    （１）さつまいもは１cm幅の輪切りに。玉葱は薄切りにします。

  2. 2

    （２）鍋にお椀２杯分の水を入れ、さつまいもと玉葱を入れたら蓋をしてさつまいもが柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    （３）さつまいもが柔らかくなったら味噌を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもはちょっと厚めに切った方がおいしいかも。写真のは少し厚めに切り半月切りにしました。

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レシピ作者

おぽんこ
おぽんこ @cook_40070897
に公開
はじめまして。おぽんこです。　料理は得意ではないのですが皆さんのレシピを参考にどんどんレパートリーを増やして旦那さんを喜ばせたいと思います！！
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