ついでにできるﾋﾟｰﾏﾝの肉そぼろ添え

Name: ついでにできるﾋﾟｰﾏﾝの肉そぼろ添え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ﾋﾟｰﾏﾝ 3個; 豚ひき肉 100g; 長ねぎ 1/2本; 「これぞﾌﾟﾛの味!ｶﾚｲの煮付け」の煮汁 大さじ2; 中華の素 小さじ1; ごま油 大さじ1; 塩こしょう 少々

ャョガチ @cook_40049248

ななは778さんの「これぞﾌﾟﾛの味!ｶﾚｲの煮付け」（レシピID:17580020）の煮汁を使ってもう一品。ｼｬｷｼｬｷﾋﾟｰﾏﾝと肉そぼろが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
なな778さんの「これぞﾌﾟﾛの味!ｶﾚｲの煮付け」を作ったところ、ｶﾚｲにかけても煮汁があまり、せっかくおいしい味なのにもったいなかったので、あんのように使ってみようと思いました。
そして適当に作業を進めた結果生まれたのがこの作品ですﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*

ついでにできるﾋﾟｰﾏﾝの肉そぼろ添え

ャョガチ @cook_40049248

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材料

ﾋﾟｰﾏﾝ 3個
豚ひき肉 100g
長ねぎ 1/2本
「これぞﾌﾟﾛの味!ｶﾚｲの煮付け」の煮汁大さじ2
中華の素小さじ1
ごま油大さじ1
塩こしょう少々

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作り方

1

下ごしらえ。
ﾋﾟｰﾏﾝは細切り、長ねぎはみじん切りにする。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、ﾋﾟｰﾏﾝを炒める。軽く塩こしょうをしておく。
炒めたら、皿に盛り付ける。
3

続いてﾌﾗｲﾊﾟﾝに「これぞﾌﾟﾛの味!ｶﾚｲの煮付け」の煮汁、中華の素を入れ、少し熱したら豚ひき肉、長ねぎを加え豚ひき肉をほぐしながら煮詰める。最後に塩こしょうで味を調える。
4

豚ひき肉の色が変わったら、ﾋﾟｰﾏﾝを盛り付けた皿の中央に添える。