淡白な白身魚を食べ応えのあって、お弁当のおかずにもなって、子どもも大好きで、そして超手軽に・・・と考えていた時に思いつきました。ほんとに簡単なのでぜひ作ってみてください。お弁当にもぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
淡白な白身魚はフライにすることも多いのですが、フライよりも手軽でお弁当のおかずにもぴったりなものを考えていたら思いつきました。超簡単で手間いらず、しかも子どもも大好きな味付けです。我が家は子どもが食べやすいように一口大に切ってから料理しますが、切り身をまるごと焼くとボリューム感が出ると思います。その場合もソースがしっかりからむように焼いてください。