ღ鶏のウスターソース焼きღ
まほねぇ @cook_40065173
調味料はウスターソースだけღ
シンプルだけど美味しい1品です♫"(๑￫‿ฺ￩๑)o"
このレシピの生い立ち
ウスターソースだけで美味しいღ家族にも評判のいい唐揚げ風ウスターソース焼きです＾＾*
ღ鶏のウスターソース焼きღ
調味料はウスターソースだけღ
シンプルだけど美味しい1品です♫"(๑￫‿ฺ￩๑)o"
このレシピの生い立ち
ウスターソースだけで美味しいღ家族にも評判のいい唐揚げ風ウスターソース焼きです＾＾*
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切りウスターソースに半日くらい漬け込む。
-
- 2
『1』の鶏肉の汁気をクッキングペーパーでしっかり拭き取る。
-
- 3
『2』に小麦粉をまぶす。（焼く直前に）
-
- 4
フライパンに少量の油をしき『3』の鶏肉を焼く。
-
- 5
焼きあがったら1度クッキングペーパーにのせ、余分な油を取る。
-
コツ・ポイント
クッキングペーパーで汁気をきちんと拭き取り、焼く直前に小麦粉をまぶすことで焼き上がりがサクサクになります＾＾
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