キンパらず〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人 @cook_40056378
ある日の…
お弁当の具材を
ちょっとよけとき〜
⇩
キンパ
＋
おにぎらず
＝
キンパらずに〜♪
このレシピの生い立ち
お弁当を作った残り具材を見ていて…閃き試しに作ってみたら美味しかったので…これからは残りものではなく…取り分けておこう！と思ったので…自分用の覚書きに〜≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
キンパらず〜(o˘◡˘o)♡
ある日の…
お弁当の具材を
ちょっとよけとき〜
⇩
キンパ
＋
おにぎらず
＝
キンパらずに〜♪
このレシピの生い立ち
お弁当を作った残り具材を見ていて…閃き試しに作ってみたら美味しかったので…これからは残りものではなく…取り分けておこう！と思ったので…自分用の覚書きに〜≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
- 1
材料です…
-
- 2
海苔の上に…ごま油を少量混ぜたご飯を置き〜
しっかり味がお好みでしたら…ここでアジシオを振り調整します。 -
- 3
具材を乗せていきます…
焼肉のタレ（白胡麻入り）で味付けした豚肉〜 -
- 4
茹でた人参…
彩りが綺麗なのでなるべく入れたい一品です。 -
- 5
法蓮草の胡麻和え〜
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- 6
焼肉のタレで味付け炒めた玉葱〜
-
- 7
スクランブルエッグ〜
-
- 8
具材が乗ったら…ご飯を乗せ〜
-
- 9
整えたら〜♪
-
- 10
上下を（少し重なる気持ちで…）合わせ〜
-
- 11
今度は…左右を（ほんの気持ち重なる感じで）重ね〜
-
- 12
具材が何処にあるかを間違えない為に…左右にコロンと転がします。
10分ほど落ち着かせてから〜♪ -
- 13
直前に研いだ包丁で…半分に切ります。
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- 14
お茶碗に盛り付け完成です〜♪
-
- 15
ブランチに頂きま〜す♡
-
コツ・ポイント
具を綺麗に見せたいので…よく切れる包丁を使います。
盛り付け時に切り口にご飯粒が付いていないよう〜気をつけましょう。
海苔は重ねが大きいと噛み切りにくくなるので…ほんの少し重なる程度になさって下さいませ〜。
つくれぽ
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