納豆キムチチャーハン
ashef @cook_40064902
一人ご飯をお肉がなくても納豆でお肉代わりにチャーハン作ってみましたよ。
このレシピの生い立ち
いつものごとく、一人ご飯を冷蔵庫と相談して作りました。キムチの汁を絞らずに作ったので食べだしたら汗が・・！
納豆キムチチャーハン
一人ご飯をお肉がなくても納豆でお肉代わりにチャーハン作ってみましたよ。
このレシピの生い立ち
いつものごとく、一人ご飯を冷蔵庫と相談して作りました。キムチの汁を絞らずに作ったので食べだしたら汗が・・！
作り方
- 1
しいたけと玉ねぎはみじん切りにしておく。
キムチは食べやすい大きさに刻んでおく。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ納豆を軽く炒め、しいたけと玉ねぎを入れて炒め合わせる。
-
- 3
さらにご飯を投入し炒め合わせたら、キムチと中華味の調味料を入れて、さらに炒め合わせると完成。
-
- 4
お皿に盛り付けて海苔などをパラリと・・。
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コツ・ポイント
納豆は炒めているとネバネバが焦げてくるので要注意です。辛いのが苦手な方は、キムチの汁を絞っておくといいですよ。
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