究極の低カロリー☆ソース焼きそば

にゃんコロ @cook_40028430
焼きそば風。中華そばではなく「しらたき」を使っています。クックパーを使って炒めずに作る低カロリーなダイエットメニュー☆
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べたくなったけど中華めんがなく、しらたきがあったので試しに作ってみたら意外とおいしかった♪3歳の息子は焼きそばだと思って食べていました。
究極の低カロリー☆ソース焼きそば
焼きそば風。中華そばではなく「しらたき」を使っています。クックパーを使って炒めずに作る低カロリーなダイエットメニュー☆
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べたくなったけど中華めんがなく、しらたきがあったので試しに作ってみたら意外とおいしかった♪3歳の息子は焼きそばだと思って食べていました。
作り方
- 1
しらたきは沸騰したお湯で2分ほどゆでて水けをきり、食べやすい長さに切っておく。野菜類は細切りに、肉は一口大に切る。◆は合わせておく。
- 2
クックパーを30×30cmにカットして広げる。しらたきを広げて合わせた◆の半量をかけて軽く混ぜる。その上に野菜・きのこ・肉を広げる。残りの◆をかける。
- 3
クックパーの対角線上の角と角を合わせて2cm幅ぐらいに折っていき、両側の角はねじってキャンディ包みにする。
- 4
耐熱皿にのせて電子レンジ(500W)で5分チンする。クックパーを開いて塩こしょうをふってよーく混ぜたらできあがり。お好みでかつおぶし・青のりをふりかけて召し上がれ♪
- 5
低カロ探検隊さん、コメントなしで掲載してしまい申し訳ありません。美味しそうなつくれぽありがとうございます!
コツ・ポイント
チンして広げた時に肉に火が通っていなかったり、野菜がかたかったりしたらさらに1~2分チンしてください。味が薄いようならオイスターソースかソースをかけて調節してください。しらたきは面倒ですが下ゆでした方が味がしみこみやすいです。
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