簡単!箸休めにどうぞ♪大根のじゃこサラダ

ポポ吉とさえ吉 @cook_40049441
お酒のおつまみに。
ご飯の箸休めに。
手軽でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
じゃこおろしばかりでは芸がないので、サラダ仕立てにしてみました。
旦那にも好評です(*^_^*)
大根の葉がない時は細ネギや貝割れを入れてもいいですよ~♪
作り方
- 1
大根は皮をむいて半分に切り、スライサーでむいていく。
じゃこはサラダ油少々を熱したフライパンで軽く炒る。
大根の葉は刻んでおく。(苦味が気になる方は軽く茹でてください) - 2
★のドレッシングをよく混ぜて、1にかけてなじませる。
- 3
コツ・ポイント
全くありません(笑)(^o^)丿
大根はペラペラな方が味がなじんで美味しいですよ。
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