作り方
- 1
トマトは、６等分のくし形切り。
ネギはみじん切りにしておく。 - 2
小鍋に、黒糖・酢・塩を入れ煮立たせたらトマトをいれ、一煮立ちさせ、火を止める。
ネギを入れ、軽く混ぜたら密閉容器に移し、冷蔵庫で冷やす。 - 3
コツ・ポイント
黒糖で、コクが出ます！
お酢は、穀物酢だと嫌な酸味が鼻をつく感じがあるので、
米酢とかリンゴ酢とかが良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657142
トマトは、６等分のくし形切り。
ネギはみじん切りにしておく。
小鍋に、黒糖・酢・塩を入れ煮立たせたらトマトをいれ、一煮立ちさせ、火を止める。
ネギを入れ、軽く混ぜたら密閉容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
黒糖で、コクが出ます！
お酢は、穀物酢だと嫌な酸味が鼻をつく感じがあるので、
米酢とかリンゴ酢とかが良いです。
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