しめじとトマトのマリネ★
箸休めにいかがですか?花粉症の人もスッキリ食べられますよ!
このレシピの生い立ち
残っていたきのこをさっぱりと食べたくて!
作り方
- 1
しめじは石づきをとりほぐす。さって茹で、冷やしておく。
- 2
トマトはさいの目に切る。セロリはスライスに、葉っぱも細かく切る。
- 3
材料全てを調味料で和えて、20分くらいおく。
- 4
皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーを!
コツ・ポイント
ブラックペッパーはマリネ液に混ぜ込んでもよいです!
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