鶏の照り焼き～２色焼き～
いつもの照り焼きに少しだけ変化をつけてみました。
このレシピの生い立ち
ゴマ味とマヨ味で、１回で２度美味しい～をやりたくて♪
作り方
- 1
鶏肉は食べやすく切って、油をしいたフライパンで皮目から焼く。
- 2
焼き色が付いたら、裏返して、☆を入れて蓋をして鶏肉に火を通す。
- 3
鶏肉に火が通ったら蓋を取って、照りが出るまで焦げないようにたれを煮絡める。
- 4
お皿に盛り付け、半分には炒りゴマを。
残りはマヨネーズをかけて完成♪
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リストランテYUMI -
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