軽々～お手軽ナン♪HB使用
ikumi0518 @cook_40071170
材料をボンボンと入れてスイッチオンで生地はHBにお任せ♪
後はベンチタイムに焼くだけでお手軽ナンの出来上がり～
このレシピの生い立ち
カレーを大量に作りすぎてどうしようかと。
HBで簡単に出来そうだったので。ほんと簡単～
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイーストはイーストケースに、その他の材料はパンケースに入れ、生地づくりスタート♪
- 2
出来た生地を4等分にして、ぬれガーゼなどをかぶせて、１０分ほどベンチタイム
- 3
強力粉などで打ち粉（分量外）をして、手でびろ～んとナンの形に広げる
- 4
温めたフライパンで（油は引かないで）生地を両面焦げ目がつくまで焼く
コツ・ポイント
薄くのばすとカリッと、厚めにするともっちりとした食感になります♪焼いてるときに多少はもこもこ膨らむのであんまり厚めにするとすごくぼってりするかも＾＾；
メープルシロップをはちみつ（同分量）にしたり、お砂糖にしてもいいでもOKです。豆乳が余ってたので、今回は水を入れずに豆乳を投入～・・・なんちゃって＾＾；水でもいいし、豆乳と水半々でも。
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