ご飯におこげをつけます。フライパンにごま油（分量外）をいれよく熱してからご飯を入れます。少々パリっとなるまで放置します。焦がさないように注意！

水を沸騰させがらスープを入れますちょっと濃いめに作るといいですよ＾＾分量はお好みで変えれます☆ここでラー油も入れます。辛いのがお好きな方はたくさん＾＾

卵をよく溶いてスープの中に入れます。フワフワになるようにかき混ぜてくださいね。いい感じになったら水溶き片栗粉を入れます。ご飯にかけて完成。