味わいエコ佃煮
かつお節のマルモ @marumo_katsuobushi
基本となるおだしをとったら、かつお節と昆布のだしがらでおいしい佃煮を作りませんか(^-^)
このレシピの生い立ち
おだしをとった後のだしがら、そのまま捨てるのは勿体無い！
そんな思いから、だしがら利用レシピを考えました。今まで捨てていた食材が生きる”エコレシピ”です。
味わいエコ佃煮
基本となるおだしをとったら、かつお節と昆布のだしがらでおいしい佃煮を作りませんか(^-^)
このレシピの生い立ち
おだしをとった後のだしがら、そのまま捨てるのは勿体無い！
そんな思いから、だしがら利用レシピを考えました。今まで捨てていた食材が生きる”エコレシピ”です。
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