簡単シャケ炊き込みご飯☆
まっきぃ☆★☆ @cook_40047860
炊飯器に入れて炊くだけ☆とっても簡単で美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
鮭ご飯が食べたくて友達に教えてむらったレシピです。はまってしばらく食べ続けました（＾＾；）
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけはぬるま湯で戻しておき、鮭は少々のお酒（分量外）で臭みを取っておく。
- 2
人参は好みの大きさに切っておく。
私は丸いまま薄くスライスしたものを細切りにしてます。その他小さいいちょう切りでも良いかと☆
戻したしいたけもスライスしておく。 - 3
お米をといで、しいたけの戻し汁を加えて２合の所までお水を入れます。
- 4
調味料すべてを入れしいたけ、人参、鮭を入れてスイッチオン♪
- 5
炊けたら鮭の骨をとり、混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
皮が気になる人は皮も取ってください。鮭の塩具合等によって味が物足りなかったら最後にお塩を足してください。
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