作り方
- 1
ボールにお豆腐をちぎって入れます。
- 2
次に、千切りしたみょうがと青じそを入れ、軽く混ぜお皿に盛ります。
- 3
フライパンにオリーブオイルをいれ、熱したらお豆腐にかけます。
- 4
あとは、味の素としょうゆをかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
熱したオリーブオイルを、さめないうちにかけるのが美味しくいただけます。今回、鰹節とベーコンがなかったのが残念ですが・・・・鰹節とベーコンをのせてからオリーブオイルをかけると、もっと美味しくいただけます。(*^^)v
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